Aprende a diseñar tu alimentación de manera didáctica con nuestros recursos educativos
Aprende a diseñar tu alimentación de manera didáctica con nuestros recursos educativos
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1) ¡Si conoces las propiedades de los alimentos y sus porciones todo será más sencillo!
1) ¡Si conoces las propiedades de los alimentos y sus porciones todo será más sencillo!
Los nutricionistas usamos diversos catálogos de alimentos para educar a las personas a nutrirse de manera balanceada.
¡Tú también puedes aprender a usarlos!
Mira este corto VIDEOTUTORIAL para que aprendas a usar la herramienta de INTERCAMBIOS. .
2) Empieza a conocer las propiedades de los grupos de alimentos con nuestra guía de INTERCAMBIOS!
2) Empieza a conocer las propiedades de los grupos de alimentos con nuestra guía de INTERCAMBIOS!
Primero identifica los valores promedio de kilocalorías, macronutrientes y fibra para cada uno de los grupos. De esta manera tendrás una idea de las propiedades principales de cada tipo.
3) Ahora que conoces las propiedades de los INTERCAMBIOS, ¡Empieza a buscar en el catálogo y planifica!
3) Ahora que conoces las propiedades de los INTERCAMBIOS, ¡Empieza a buscar en el catálogo y planifica!
Puedes buscar por nombre de alimento o elegir el grupo para filtrar. Dale clic al alimento de la foto sabrás cuál es su valor en peso.
Puedes usar la calculadora de intercambios para distribuir tus porciones a lo largo de tu día hasta completar tus necesidades.
4) Identifica los alimentos más ricos en ciertos nutrientes ordenando las listas según porción.
4) Identifica los alimentos más ricos en ciertos nutrientes ordenando las listas según porción.
Puedes reordenar las listas según tu búsqueda para identificar alimentos ricos en distintos tipos de nutrientes por tamaño de porción. Es mucho más sencillo que buscarlos por 100 gr de alimentos.
Si todo esto para ti es nuevo. ¡No te preocupes! ¡Nosotros te enseñamos a usar todas estas herramientas!
Si todo esto para ti es nuevo. ¡No te preocupes! ¡Nosotros te enseñamos a usar todas estas herramientas!
Envíanos tu solicitud para realizar un taller educativo virtual o una consulta nutricional por videollamada para ayudarte a identificar tus requerimientos nutricionales y además a enseñarte a usar estas herramientas digitales.
Fuentes de información de recursos educativos
Guía de intercambio de alimentos-CENAN/INS 2014
CENAN/INS - Composición de Alimentos (2018), revisado por Antropofit 2021.
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